Składniki:

-

• 250-300 ml wody

• 250-300 ml mleka

• łyżka cukru wanilinowego

• 250-300 g mąki

• pół łyżeczki soli

• kapka oleju (wedle uznania, byle nie za dużo)

• trzy surowe jajka

Przyrządzenie:

• Umieszczamy wszystkie składniki w misce Thermomixa (ważne: jajka należy najpierw wydobyć ze skorupek!), opuszczamy klapę

• Włączamy na 90 sekund, obrót 5

• Otwieramy klapę, ściągamy kopystką gęste z obrzeży miski

• Zamykamy klapę, mieszamy jeszcze przez 10-15 sekund (obrót 5)

Et voila! Wylewamy gotowe ciasto do miski i zabieramy się za robienie naleśników.

Smacznego.

Kuchcik.